Japonský matcha posunie každý recept o level vyššie 😊 Napríklad aj skvelú tortu pre jedného si môžete pripraviť na raňajky, alebo ako olovrant, ktorý si po dlhom dni rozhodne zaslúžite.
Ingrediencie
- 35 g hladkej múky
- 2 lyžice mlieka
- 2 lyžice smotany na šľahanie
- 1 lyžica cukru
- 1 vrecúško Matcha Tea Harmony
- 1 lyžičku slnečnicového oleja
- ¼ lyžičky kypriaceho prášku do pečiva
- mandle v matcha čokoláde, nech to pekne chrumká 😊
Postup
1. Začneme zmiešaním suchých surovín: zmiešame hladkú múku, cukor, matcha a kypriaci prášok.
2. Pridáme mlieko, smotanu, olej a tiež pokrájané mandle.
3. Malú zapekaciu misku vymažeme olejom, nalejeme do nej cesto a dáme piecť do predhriatej rúry na 200 stupňov. Pečieme asi 15-25 minút. Keď budete piecť tortu kratšiu dobu, bude skôr ako brownie, ale môžete piecť kým bude špajdľa po vytiahnutí suchá.
4. Každá rúra pečie inak, preto občas nazrite, či už torta nie je hotová.
Tip!
Tortička sa dá urobiť aj v mikrovlnke ako klasický mugcake. Pečie sa väčšinou 1 minútu na plný výkon, ale budete musieť vyskúšať 😊