Jahodové Matcha Tea so syrovou penou

Trendy recept na matcha s ľadom a syrovou penou. Rozhodne ho odporúčame vyskúšať všetkým, ktorí majú v obľube Matcha latte.

 

Ingrediencie

  • 100 ml smotany na šľahanie
  • 100 g žervé
  • 50 g cukru
  • 50 ml mlieka
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1 vrecúško Matcha Tea Harmony
  • 250 ml vody do 70 °C
  • ľad

 

 

Postup

1. Smotanu vyšľaháme, ale pozor, nie do tuha.

2. V miske zmiešame žervé a cukor, potom pridáme mlieko a znovu dobre premiešame.

3. Pridáme soľ a vyšľahanú šľahačku a zmes ešte raz prešľaháme.

4. V šejkri vyšejkujeme Matcha Tea a 250 ml vody.

5. Do vyššieho pohára dáme ľad, prilejeme matcha a ako poslednú pridáme penu, ktorú môžeme ešte posypať matcha.