Matcha Tea zmrzlina

Najobľúbenejšia zmrzlina na svete!

 

Ingrediencie

  • 3 vajcia
  • 80 g cukru kryštál
  • 1 šľahačka
  • 2 polievkové lyžice Matcha Tea
  • kôra z polovičky pomaranča
  • škorica
  • pár kvapiek pomarančovej šťavy

 

 

Postup

1. V miske rozmiešame Matcha Tea s lyžičkou cukru.

2. Vajcia so zvyšným cukrom vyšľaháme na vaječnú penu.

3. Pridáme rozmiešaný Matcha Tea, pomarančovú kôru, štipku škorice a pár kvapiek šťavy.

4. Všetko vymiešame na penu.

5. V čistej mise vyšľaháme hustú šľahačku a jemne vmiešame do peny.

6. Nalejeme do nádoby (najlepšie plastovej) a dáme do mrazničky na štyri až päť hodín.