Prvé jarné slnko nám môže zdvihnúť náladu, ale niekedy sa zdá, že nám naopak berie energiu. S rannými mrazmi, popoludňajšími teplotami okolo desiatich stupňov a nastupujúcou jarnou únavou nie je divu, že práve teraz potrebujeme poriadnu dávku energie. A tu prichádza na rad čaj matcha.
1. Jarná únava nemá proti čaju matcha šancu
Zelený čaj matcha je známy tým, že poskytuje silný energetický náboj, ktorý trvá 3 až 6 hodín. Výhodou energie z matcha je, že sa do tela vstrebáva postupne a má postupný účinok. Matcha má veľkú výhodu oproti káve, ktorá pôsobí rýchlo, pretože sa vstrebáva do tela do pol hodiny po konzumácii, ale na druhej strane jej účinok rovnako rýchlo pominie a sprevádzajú ho nepríjemné vedľajšie účinky, ako je potenie, nervozita alebo búšenie srdca.
Matcha dodáva telu jemnejšiu a dlhšie trvajúcu dávku energie.
2. Matcha nie je len kofeín
Najväčšou výhodou kávy a iných nápojov obsahujúcich kofeín je práve obsah kofeínu. Máloktoré kofeínové nápoje obsahujú aj iné prospešné látky a energetické nápoje sú zvyčajne pravým opakom. Na druhej strane, matcha obsahuje nielen kofeín, antioxidanty a aminokyseliny, ale aj vitamíny A, E a C, malé množstvo železa, vápnika, draslíka a zinku, a jedna porcia matcha obsahuje až 30 % vlákniny. Keď pridáte ovocnú šťavu alebo mlieko, získate nápoj prekypujúci prospešnými látkami (pretože voda použitá na prípravu matcha nesmie prekročiť 70 °C, môžeme z matcha získať maximum všetkých jej výhod).
3. Šampión medzi antioxidantmi
Pravá japonská matcha je šampiónom v obsahu antioxidantov. Jedna porcia matchy ľahko prekoná misku plnú čučoriedok. Tieto antioxidanty pomáhajú nášmu telu správne fungovať a môžu pomôcť vyplaviť nezdravé látky z nášho tela. Možno to tak nevyzerá, ale tieto antioxidanty nám môžu dodať energiu na začiatku jari. Škodlivé látky môžu zbytočne zaťažovať telo a oslabovať našu energiu. Ak dokážeme tieto látky z tela vyplaviť, naše telo sa s nimi nemusí bojovať a môže svoju energiu nasmerovať inde 😊
Tieto výhody a dostatočnú kvalitu však môžu zaručiť len skutočne autentické japonské čaje!
4. Prebudí aj veľmi unavenú myseľ
Smaragdový čaj matcha obsahuje tiež vysoké množstvo L-theanínu, unikátnej aminokyseliny, ktorá pomáha spomaliť vstrebávanie kofeínu z čaju a zároveň stimuluje mozog, vyvoláva pocit intenzívnej koncentrácie a upokojuje myseľ. Po šálke matcha sa tak ľahšie sústredíte na jednotlivé úlohy. Túto vlastnosť matcha oceníte najmä po veľkom jedle – zelený čaj je skvelým pomocníkom pri ľahkom odbúraní únavy po obede. Matcha je však skvelá aj pre rušný deň: rýchlo povzbudí unavený mozog a aminokyseliny môžu dokonca zlepšiť vašu náladu!
5. Silný bojovník proti stresu
Vďaka theanínu je matcha skvelým prostriedkom proti fyzickému a psychickému stresu. Podľa niektorých štúdií dokonca pomáha pri produkcii hormónov šťastia – dopamínu a serotonínu. Teanín môže tiež pomáhať stimulovať alfa mozgové vlny, ktoré sú spojené s relaxáciou a duševnou pohodou. Vďaka tomu, že matcha zlepšuje duševný stav a môže zlepšiť náladu, môže byť skvelým nápojom, ktorý vám pomôže účinne bojovať proti jarnej únave.
6. Nikdy sa nebudete nudiť
Veľkou výhodou Matcha Tea je, že ho môžete pripraviť na milión spôsobov. V lete si môžete vychutnať osviežujúci nápoj s kvapkou citróna, v zime vás ráno prebudí horúci matcha so zázvorom, popoludní si môžete pripraviť matcha latte s mliekom a ak vás nápoje z matcha omrzia, môžete vyskúšať matcha smoothie alebo pridať matcha do kaše alebo dokonca do cereálií. Použitie matcha v kuchyni nemá žiadne obmedzenia, takže váš energetický náboj môže mať mnoho podôb.
Niektoré z našich receptov si môžete pozrieť tu.
Ako rozpoznať pravú, vysoko kvalitnú matchu a vyhnúť sa nákupu náhradiek z akéhokoľvek zdroja?
Ak hľadáte vysoko kvalitný, autentický čaj matcha, ktorý zaručuje vynikajúci chuťový zážitok a výnimočné, preukázané prínosy, pravdepodobne nebudete spokojní s náhradami a falzifikátmi nižšej kvality, ktoré sa predávajú všade. Náš článok na túto dôležitú tému vám poradí, ako sa vyhnúť zavádzaniu.
Značka Matcha Tea dováža pôvodne spracovaný čaj matcha priamo z japonských čajových plantáží. Zaručuje 100 % organickú kvalitu, ktorú dokladuje deväť rôznych certifikátov, a čaj spĺňa najprísnejšie limity pre predaj v EÚ. Každá šarža je testovaná v špecializovanom laboratóriu na možnú prítomnosť pesticídov, plesní, baktérií E. coli a ťažkých kovov.
Vďaka tomu bol čaj Bio Matcha Tea Harmony už po niekoľkokrát zvolený za produkt roka na portáli Heuréka.cz v kategórii čajov!