Matcha a šport: Čo hovoria nové štúdie o výkone, energii a regenerácii?
Matcha už dávno nie je len trendy zelený nápoj z kaviarní. Tento jemne mletý japonský čaj si získava stabilné miesto v jedálničku športovcov, ktorí hľadajú prírodnú podporu pre svoje tréningy. Na rozdiel od klasického zeleného čaju, kde lúhujeme iba listy, u matchy konzumujeme celý mletý list. Vďaka tomu do tela dostávame oveľa vyššiu koncentráciu účinných látok. Čo na vplyv matchy na športový výkon, regeneráciu a celkovú vitalitu hovorí moderná veda? Pozreli sme sa na najnovšie výskumy, ktoré nám pomáhajú poodhaliť jej skutočný potenciál.

Potenciál matchy
"Športovci dnes stále častejšie hľadajú spôsoby, ako podporiť výkon aj regeneráciu prirodzenou cestou. Matcha je zaujímavá tým, že spája kofeín, L-theanín aj vysoký obsah antioxidantov v jednej surovine. Vedecké poznatky pritom naznačujú, že jej potenciál siaha ďalej než len k povzbudeniu pred tréningom," hovorí Petr Patočka, zakladateľ spoločnosti Kyosun, ktorá na slovenský trh dováža prémiový Bio Matcha Tea.
Výkon v posilňovni a svalová adaptácia
Pokiaľ sa venujete silovému tréningu, mohol by vás zaujať vplyv matchy na svalovú adaptáciu. Zaujímavé postrehy v tejto oblasti priniesla štúdia z roku 2023 (Shigeta et al., 2023). Výskumu sa zúčastnili zdravia, ale do tej doby netrénovaní muži, ktorí počas silového programu konzumovali 1,5 g matchy denne.
● Čo výsledky naznačujú? U skupiny užívajúcej matchu sa po 8 týždňoch ukázal potenciál pre väčší nárast sily dolných končatín. Po 12 týždňoch vedci zaznamenali náznaky vyššieho prírastku svalovej hmoty a účastníci zároveň referovali o nižšej subjektívnej únave po cvičení.
● Dôležitý kontext: Je potrebné spomenúť, že táto konkrétna štúdia bola financovaná priemyslom (výrobcami). Výsledky je preto potrebné brať ako predbežné a na ich jednoznačné potvrdenie bude potrebný ďalší nezávislý výskum.
Podpora spaľovania tukov pri aeróbnej aktivite
Pre tých, ktorí sa zameriavajú na redukciu tuku alebo vytrvalostnej disciplíny, môže byť matcha zaujímavým doplnkom pred tréningom. Štúdia z roku 2018 (Willems et al., 2018) skúmala vplyv tohto čaju na oxidáciu (spaľovanie) tukov u žien.
● Čo výsledky naznačujú? Podľa záverov tejto štúdie dokáže požitie matchy pred svižnou chôdzou zvýšiť mieru spaľovania tukov počas samotného cvičenia. Výskum tak naznačuje, že matcha môže podporiť metabolické procesy spojené s využívaním tukových zásob ako zdroja energie, čo ocenia najmä vytrvalostní športovci.

Komplexný koktail antioxidantov pre lepšiu regeneráciu
Za športovými benefitmi matchy stojí predovšetkým jej unikátne chemické zloženie. Rozsiahla prehľadová štúdia publikovaná v máji 2026 (Nutrients, 2026) zhrnula poznatky z výskumov z rokov 2016–2025. Zamerala sa na to, ako pestovanie (najmä tienenie rastlín pred zberom) a spracovanie ovplyvňujú výsledný bioaktívny profil.
● Čo výskum ukazuje? Prehľad potvrdzuje, že šetrne spracovaná matcha si uchováva extrémne vysoké množstvo katechínov (najmä EGCG), l-theanínu, kofeínu a chlorofylu.
● Tieto látky spoločne vykazujú antioxidačné a protizápalové účinky. Pre športovcov to predstavuje sľubný smer v oblasti regenerácie, kedy antioxidanty pomáhajú telu bojovať s oxidatívnym stresom vyvolaným intenzívnou fyzickou záťažou.
Zdravé črevá ako základ športovej formy
Športový výkon nezačína v nohách ani v pľúcach, ale veľmi často v našom bruchu. Črevný mikróbiom zásadne ovplyvňuje vstrebávanie živín, imunitu aj celkovú hladinu energie. Vzťah medzi matchou a mikrobiómom skúmala randomizovaná, dvojito zaslepená štúdia z roku 2023 (PMC, 2023).
● Čo výsledky naznačujú? Pravidelná konzumácia matchy podľa všetkého pozitívne ovplyvňuje skladbu črevných baktérií. Vedci zaznamenali nárast prospešných baktérií rodu Coprococcus a naopak pokles potenciálne škodlivých baktérií Fusobacterium. Zdravší mikrobióm tak môže nepriamo podporiť celkovú vitalitu a športovú kondíciu.
Mentálne sústredenie a kvalita spánku
Fyzický tréning vyžaduje maximálne sústredenie a následný kvalitný odpočinok. Tu sa dostáva k slovu synergické pôsobenie kofeínu a aminokyseliny l-theanín, ktoré sú v matche bohato zastúpené. Zatiaľ čo kofeín stimuluje, l-theanín navodzuje stav bdelej relaxácie bez pocitu nervozity.
Zaujímavý pohľad na dlhodobé účinky priniesla nezávislá, dvojito zaslepená a kontrolovaná štúdia (Uchida et al., 2024), ktorá počas 12 mesiacov sledovala 99 účastníkov vo veku nad 60 rokov s miernym kognitívnym poklesom. Účastníci denne dostávali 2 g matchy.
● Čo výsledky ukazujú? U skupiny užívajúcej matchu došlo k zlepšeniu kognitívnych funkcií a preukázateľnému zvýšeniu kvality spánku. Hoci bola štúdia vykonávaná na staršej populácii, jej výsledky naznačujú, že pravidelné zaradenie matchy môže mať dlhodobo priaznivý vplyv na nervovú sústavu, regeneráciu počas noci a mentálny fokus – čo sú kľúčové aspekty pre športovcov akéhokoľvek veku.
Zhrnutie: Ako s matchou pracovať?
Súčasný vedecký výskum naznačuje, že matcha má športovcom rozhodne čo ponúknuť. Či už ide o jemný príval energie pred tréningom bez následného „prepadu“, podporu metabolizmu tukov, alebo pomocnú ruku pri regenerácii svalov a upokojení mysle.
"Výskum okolo matchy sa v posledných rokoch výrazne rozširuje a prináša stále zaujímavejšie poznatky. Zároveň je ale dôležité vnímať ju ako súčasť celkového životného štýlu. Samotná matcha nenahradí kvalitný tréning, pestrú stravu ani dostatok odpočinku, ale môže byť ich vhodným doplnkom," uzatvára Petr Patočka.
Vždy však majme na pamäti, že výskum stále prebieha. Na dosiahnutie najlepších výsledkov je ideálne vnímať matchu ako súčasť komplexného prístupu – teda vyváženej stravy, kvalitného tréningu a dostatočného odpočinku.
Zoznam použitých zdrojov a štúdií:
1. Kognitívne funkcie a spánok (2024): Uchida K, Meno K, Korenaga T, et al. Effect of matcha green tea on cognitive functions and sleep quality in olders adults with cognitive decline. PLOS ONE. 2024;19(8):e0309287. Dostupné z: PLOS ONE / PubMed Central.2. Silový tréning u mužov (2023): Shigeta M, Aoi W, Morita C, et al. Matcha green tea beverage moderates fatigue and supports resistance training-induced adaptation. Nuter J. 2023; 22:32. Dostupné z: Nutrition Journal / PubMed Central. (Pozn.: Štúdia financovaná priemyslom).
3. Prehľadová štúdia bioaktívnych látok (2026): Matcha as a Source of Bioactive Compounds. Nutrients. 2026;18(10):1613. Dostupné z: Nutrients.
4. Vplyv na črevný mikrobióm (2023): Účinok matcha na gut microbiota composition. PMC, 2023. Dostupné z: PubMed Central.
5. Spaľovanie tukov pri chôdzi (2018): Willems MET, et al. Matcha Green Tea Drinks Enhance Fat Oxidation During Brisk Walking in Females. IJSNOM. 2018;28(5):536-541. Dostupné z: Human Kinetics.
Disclaimer: Informácie v článku slúžia výhradne na edukáciu a nesuplujú zdravotné tvrdenia ani lekárske odporúčania. Pred zavedením nových doplnkov stravy sa v prípade zdravotných problémov poraďte so svojím lekárom.
