Bio Matcha Tea Superior 30 g

 
Akcia Novinka BIO z Japonska Zväčšiť
  • 1 z 7
 

Bio Matcha Tea Superior je najkvalitnejší pravý japonský čaj matcha z prvého zberu (first flush). Vzniká z úplne prvých a iba ručne zbieraných mladých listov obsahujúcich zďaleka najvyššie množstvo živín a prospešných látok.

Dostupnosť Skladom (>20 ks)
Môžeme doručiť do
3.10.2022
Bežná cena €59
Ušetríte €18,61 (–32 %)
Cena €33,66 bez DPH
€40,39 / ks    
Kód tovaru A100
Značka Kyosun
Kategória Matcha Tea tradične
Záruka 2 roky
 

Prečo JE BIO MATCHA TEA SUPERIOR NAJLUXUSNEJŠÍ Z MATCHA ČAJOV?

  Pojem FIRST FLUSH ALEBO PRVÝ ZBER označuje matcha, ktorý vzniká z úplne prvých mladých listov,

ktoré sa po dlhej dobe objavia na kríku čajovníka. Čajovníky na zimu opadajú a cez zimu odpočívajú, rovnako ako stromy u nás. Keď potom na jar začnú pučať nové lístky, veľa sily a prospešných látok sústreďujú práve vo výhonkoch týchto prvých lístkov, ktoré rastú pomalšie ako listy na letný (druhý) zber. Jarné čajové lístky tak obsahujú zďaleka najvyššie množstvo živín a prospešných látok a dokonca až 3x väčšie množstvo aminokyselín. First flush je tiež špecifická svojou silnou umami chuťou.

Listy pre first flush sa zbierajú výhradne ručne a vždy sa zbiera iba šesť listov - ten jediný listový výhonok na samom vrcholku rastliny a päť lístkov pod ním.     

Matcha First Flush sa dá oprávnene nazvať ako luxusné šampanské medzi matcha čajmi. Tomu zodpovedá aj cena matcha vyrobeného z prvého zberu. Aj z tohto dôvodu je tento typ matcha odporúčaný skôr na popíjanie pri naozaj špeciálnych príležitostiach.

 

Prečo PIŤ MATCHA TEA SUPERIOR? 

Matcha Tea je tradičný čaj používaný pri japonskom čajovom obrade. Lístky čaju sú mleté na zamatový prášok, ktorý sa vo vode nerozpúšťa a ktorého pitie dodáva telu množstvo prospešných látok. Má vysoký obsah antioxidantov a aminokyselín, najmä teofylínu, prírodného kofeínu, ktorý sa uvoľňuje po dobu 3-6 hodín. Predstavuje tak pre telo priaznivejší variant ako kofeín obsiahnutý napr. v káve. Znižuje aj úroveň stresu a pomáha pri koncentrácii. Vďaka L-Theanínu navodzuje dobrú náladu a podporuje produkciu dopamínu a serotonínu. Matcha tiež môže uľahčiť chudnutie, pretože zrýchľuje metabolizmus až o 40%.           

 

AKÉ CERTIFIKÁCIE MÁ BIO MATCHA TEA SUPERIOR?

Bio Matcha Tea Superior je certifikovaný známkou BIO. Túto známku Matcha Tea úspešne obhajuje od roku 2013, kedy bola tejto spoločnosti udelená ako prvá v ČR pre čaj matcha. Medzi certifikáty spoločnosti Matcha Tea patrí aj Certifikát o zdravotnej nezávadnosti produktu vydaný Štátnym zdravotným ústavom. Rovnako vysoké nároky kladie Matcha Tea aj na svojich japonských dodávateľov, ktorí disponujú aj takými certifikátmi, ako sú napríklad: JAS, OCIA, USDA, Bureau Veritas, ISO 9001, Kosheer a ďalší

  

ceremony-miska1   ceremony-mleti1   ceremony-obrad1   ceremony-slehani1

 

SÚ Bio Matcha Tea ČAJE pravidelnE testovanÉ?

Bio Matcha Tea čaje jsou pravidelně testované, protože pravidelné testy jsou garancí kvality. Každá čerstvě dovezená šarže je vždy testována na přítomnost těžkých kovů, pesticidů, plísní nebo bakterií e-coli. Výsledky těchto testů jsou volně k dispozici, ale o testy Vámi zakoupené šarže lze požádat i elektronicky. Stačí do emailu uvést číslo šarže, které naleznete na spodní straně krabičky. V případě, že se rozhodnete pro koupi matcha jiné značky, věnujte zvýšenou pozornost tomu, aby se aktuální testy shodovaly s aktuální nabízenou šarží. Testy po prodejcích vyžadujte v každém případě. Na trhu se vyskytuje množství levných náhražek, často čínského původu, které nedosahují takových kvalit jako pravý japonský matcha.

Kde sA Bio Matcha Tea SUPERIOR pEstuje?

Čaj se pestuje, ručne zbiera a spracovává na jemný prášok v prefektúre Kagošima.

 

aká je odporučená denná dávka?

Odporučená denná dávka u dospelého človeka je 3-5 gramov (2 - 3 sáčky). Tehotnédojčiace a deti 1,5 gramu (1 sáčok) denne. 

usucha

AKO SA Bio Matcha Tea SUPERIOR pRipravuje?

Táto kvalita matcha je určená hlavne pre tradičnú ceremoniálnu prípravu. Tento rituál má presne predpísané pravidlá a priebeh. V Japonsku je čajový obrad súčasťou kultúry a odkazuje na minulosť tejto veľmi sofistikovanej spoločnosti.

 

Príprava tradičným spôsobom v skratke

 

Usuča - riedši, "slabší" čaj

Do čajovej misky, čawanu, nasypte pomocou bambusovej lyžičky čašaku porciu čaju. Plná čašaku = cca 1g matcha. Pre prípravu usuča použite 2g matcha a zalejte teplou vodou do max. 70 °C. Bambusovou metličkou - chasenom energicky čaj s vodou vyšľahajte. Doporučujeme robiť rukou pohyby v tvaru písmena "M". 

 

Koiča - silný, hustý čaj

Pre silnejší čaj, tzv. koiča použite 3-4 lyžičky čašaku nebo 2 čajové lyžičky čaju na 40 ml vody do max 70 °C teploty. Koiča má hutnejšiu konzistenciu a mieša sa v čajovej miske čawan bambusovou metličkou chasen miernym krúživým pohybom.

 

V našej ponuke "Matcha Tea tradične" nájdete širokú ponuku základného náčinia ako aj krásne kompletné sety, či darčekové balenia pre prípravu čaju matcha tradičným spôsobom. 

 

priprava-tradicni

KOĽKO GRAMOV MATCHA BALENIE OBSAHUJE

Plechová dóza Bio Matcha Tea Superior obsahuje 30 g čaju matcha.

kupkaAKO Matcha Tea skladovaŤ?

Plechová dóza chráni čaj matcha pred vzduchom a svetlom, teda pred vplyvmi, ktoré nejčastejšie spúšťajú degradáciu čaju matcha. Dózu dôkladne uzatvorte a skladujte na suchom a chladnom mieste. Otvorené balenie je lepšie spotrebovať približne do dvoch mesiacov, pretože tento produkt není balený v ochrannej atmosfére a ztráca tak relatívne rýchlo svoju farbu, chuť a arómu. To samozrejme neznamená, že by sa čaj po uplynutí tejto doby nemal piť – jeho kvalita akurát nebude taká, ako kvalita čerstvo distribuovaného čaju. Náš tip! My uschovávame naše čaje v plechovkovom balení po otvorení v chladničke alebo ešte lepšie dokonca v mrazničke. Samozrejme je dôležité plechovku poriadne utiahnuť.       

aká je trvanlivosŤ produktu?

Trvanlivosť Bio Matcha Tea Superior je 24 mesiacov. 

 

Obsahuje Bio Matcha Tea SUPERIOR nEjaké alergÉny? SÚ NEJAKÉ RIZIKÁ SPOJENÉ S KONZUMÁCIOU ČAJU MATCHA?

U tohoto produktu nie sú známe žiadne alergény. Bio Matcha Tea Superior nedoporučujeme piť na lačný žalúdok. Jedná se o veľmi silný čaj a na prázdny žalúdok môže spôsobiť nevoľnosť.     

 

Kde se produkt vyrábA?

Bio Matcha Tea Superior sa pestuje a balí do plechovej dózy v Japonsku, dovoz zaisťuje spoločnosť Kyosun s.r.o..

 

 

Hmotnosť 0.08 kg

Jak vzniká Matcha Tea


Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo registrujte.

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
5
DD Avatar autora | 24.6.2022
Ťažko to opísať slovami, farba nádherná, vôňa tak krásna, sladká, plná, už len voňať tú matchu stačí, ale chuť je neskutočná,, konzistencia na jazyku je nádherná, plná, hutná krémová, dochuť dlhá príjemná sladká, nič na tom nevyrušuje, nie je tam ale len trošku nejakej surovosti, trávnatosti, zemitosti, proste nič, hladká a zároveň plná umami so sladkastým dlhým zakončením. Nádherná matcha z Kagošimy